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板橋区大山にあるオレンジの不動産屋アメニシティの日常

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2018年06月24日
ブログ

大山「善龍」の鯛白湯そば【閉店】

大山でおすすめのラーメン屋は?と聞かれたら、今なら麺処 善龍(ぜんりゅう)と答えます。

遊座大山商店街沿いに2016年6月にオープンした善龍さん。

この場所は過去2回ラーメン屋だったところで、開店当初は失礼ながら「今回もラーメン屋で大丈夫かな?」と思っていましたが、今では板橋区内で評判の良いラーメン屋の上位ではないでしょうか。

創意工夫されたラーメンと店主の気配りがピカイチのお店です。

場所は東武東上線「大山駅」から遊座大山商店街を歩き、約6分のところにあります。ローソン大山東町店の目の前です。

都営三田線「板橋区役所前駅」からも徒歩約6分で行くことができます。

店内は全てカウンター席で、食券機で食券を買ってお店の人に渡します。

善龍の鯛白湯そばを食べてみた

善龍さんの看板メニューの鯛白湯そばは、鯛の上品な旨みが凝縮されたスープがとても濃厚で麺とよく合います。

具は豚肉のチャーシュー、鶏肉のチャーシュー、穂先メンマ、青菜、糸唐辛子、サービスの味玉が入っていました。

特に豚肉と鶏肉のチャーシューはとても柔らかくておいしいです。

麺処 善龍のその他メニュー

つるつるしたストレート太麺がスープに絡んで最高です。 

そしてやっぱり豚肉と鶏肉のチャーシューはやわらかくて絶品です。

こちらも善龍さんのおすすめメニューで、スープが透き通っていながら旨みが染みていて、他では味わったことのないような塩ラーメンです。

麺はストレートの細麺です。

ラーメンだけではもの足りないという人におすすめです。

個人的にはご飯にかかっているタレがおいしかったです。

味もさることながら店主の気配りも最高

基本的な事ですが、お客さんが来た時の「いらっしゃいませ!」、帰る時の「ありがとうございました!」がとても爽やかで、もうそれだけでお店の雰囲気が良く感じてしまいます。

その他にも、「紙エプロンは使いますか?」とか「スープ割が欲しい時は言ってくださいね。」と細かい気配りをしてくれる店主の接客が好印象でした。

味も良し、接客も良しのお店です。

麺処 善龍
東京都板橋区大山東町28-10
営業時間  昼11:30~14:30 夜17:30~22:00

この記事を書いた人
山口 輝成 ヤマグチ キセイ
山口 輝成
板橋区で生まれ育ち、愛着があるこの街で不動産会社を設立しました。 「理想の住まいを見つけるには信頼できる不動産会社に出会う事」 その信頼に応える為、お客様へ最適な物件情報、住まいの役立つ知識を、真心込めてご提供致します。
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