あさひ町内会の札幌味噌らーめん

2020年2月に板橋区板橋3丁目でオープンしたあさひ町内会さん。

店名が店名っぽくないですがラーメン屋さんです。

板橋区内では希少なタワーマンション（リビオタワー板橋）の1階にあります。

場所は都営三田線「板橋区役所前駅」から中山道沿いを進み徒歩4分。

東武東上線「下板橋駅」からは徒歩10分です。

店内はテーブル席とカウンター席があります。

天井が高くて開放感があります。

注文は食券制となっています。

基本の味は味噌・醤油・塩のようですね。

＋100円で大盛りも頼めます。

スープの色からして濃厚そうです。

札幌味噌ラーメンならではのちぢれ麺にスープがしっかり染みてます。

ラードでスープが覆われて、最後までスープが冷めないのが特徴です。

弾力のある麺と炒めたもやしの食感がとても良く、濃厚なスープもとてもおいしいです。

スープがけっこう黒いです！

見た目よりかはさっぱりしていて食べやすい醤油ラーメンでした。

透明感のあるスープ！

スープの主張が強過ぎず麺との相性がすごくいいです。

最後までスープを飲み切ってしまいました。

つけ汁がほんとに濃厚で、太い麺の芯まで染み渡るような感じです。

店主さんが、初めて味噌ラーメンを心底旨いと思ったあの時の衝撃と感動を自分なりに再現した一杯だそうです。

普通の味噌ラーメンに比べて「濃い」「しょっぱい」「油が多い」のが特徴で、やみつきになりそうです。

札幌のお店で修業していた店主さんだけあって、味噌ラーメンのこだわりは食べていてすごくわかりました。

そして店員さんの接客も丁寧でテキパキしていて好感度が高いです。

ラーメン競争の激しい板橋区の中でまた注目のお店ができましたね。

あさひ町内会
東京都板橋区板橋3-5-1リビオタワー板橋1F
営業時間
昼 11：00～15：00
夜 17：00～21：00
定休日：月曜
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※記事は掲載時の内容ですので、その後変更されている場合もあります。

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