板橋区大山にあるオレンジの不動産屋アメニシティの日常
blogときわ台「ビストロ Toraya(トラヤ)」
2020年4月にオープンした板橋区南常盤台1丁目にあるビストロToraya(トラヤ)さん。
ワインに合う料理や、無添加オリジナル和牛カレーを気軽に食べられるお店です。
場所は東武東上線「ときわ台駅」南口から徒歩1分です。
店内はカウンター席とテーブル席があります。
店内がウッド調のブラウンとベージュそしてホワイトで、統一感のあるデザインで落ち着いた雰囲気です。
半個室のようなテーブル席もあります。
ビストロ Toraya(トラヤ)さんメニュー
細かく選択肢があって自分好みにアレンジできます。
ビストロ Toraya(トラヤ)さんの料理を食べてみました
すごい厚み!
特製のトマトソースと一緒に食べると肉の旨みが倍増します。
生こしょうとトリュフソースがかかっています。
口に入れてすぐ上質な肉とわかるくらいおいしいステーキです。
2種がけ(プレーンとマイルド)、ライス150g、パクチーあり、卵なし、フルトッピングで注文。
フルトッピングは黒毛和牛手ごねハンバーグ100g、無添加自家製エゾ豚ベーコン、牛ハラミステーキ、野菜、チーズ、揚げ玉ねぎ、これが全て乗っています。
もはや見た目がカレーに見えませんが、洗練されて作られたルーは絶品です。
クセがなく、とても柔らかくておいしいお肉でした。
スッキリめな味ですが苦みもしっかり残っているビールです。
どの料理も創作性があって、食べるだけでなく見た目でもおいしさを感じられました。
特に無添加オリジナル和牛カレーは一度必ず食べた方がいいと声を大にして言いたいです!
ビストロToraya(トラヤ)
板橋区南常盤台1-29-12
営業時間
11:30~20:00
定休日:水曜
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