板橋区大山にあるオレンジの不動産屋アメニシティの日常
blog中板橋の洋菓子店「パティスリーマサ」
板橋区中板橋にあるおしゃれな洋菓子店のパティスリーマサさん。
見た目が繊細で美しいケーキや欧風創作菓子を、お求めやすい料金で買えると評判のお店です。
場所は東武東上線「中板橋駅」北口から徒歩2分です。
モダ・ビエント中板橋プラシアというマンションの1階通路を進んでいきます。
右側におしゃれな入口が見えてきます。
店内もとても洗練されています。
ショーケースの中においしそうなケーキが並んでますね。
定番のケーキと、季節限定のケーキが置いてあって、全て当日に作っているので最もおいしい状態で食べられます。
焼き菓子も充実しています。
おみやげとして渡したら絶対喜ばれそうです。
パティスリーマサさんのケーキを買ってみました
マダガスカル産のバニラムースで木苺のジャムとバニラクリームが包まれています。
マカロンの乗っていて色のアクセントになっています。
最高級ブランド、フランスヴァローナ社の2種類のチョコレートをブレンドした濃厚なチョコレートムース。
今まで食べたチョコレートケーキの中で一番濃厚でした!
町田さんは海外や国内のお店での勤務経験を経て、その後中板橋でご自身のお店を開店したそうです。
場所を板橋区にこだわっていた訳ではないそうですが、元々下町に住んでいてちょっとその雰囲気に似ていたのでこの地を選んだそう。
今までの経験と技術を生かしてクオリティの高いケーキを作っているが、お客さんには普段使いしてもらえるようなアットホームなお店を目指しているそうです。
お店の場所は決して目立つ場所ではないですが、一度買いに来たお客さんのリピートや口コミで地元では人気の洋菓子店となっています。
パティスリーマサ
東京都板橋区中板橋20-1
モダ・ビエント中板橋プラシア104号
営業時間
11:00~18:00
定休日:月曜・火曜(祝祭日・イベント前は営業)
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