ジンギスカン酒場くらむ大山店

2020年5月に板橋区大山東町でオープンしたジンギスカン酒場 Qlamb（くらむ）大山店さん。

ジンギスカン専門店とあって鮮度の良いラム肉や、希少な部位を食べられる楽しみなお店です。

店名の「くらむ」は、クオリティの高いラムという意味だそうですよ。

場所は東武東上線「大山駅」から東京都健康長寿医療センター方面へ線路沿いを進み、徒歩1分のところにあります。

綺麗な店内にはテーブル席と掘りごたつ席があります。

部位の位置と説明がわかりやすいです。

ジンギスカンと言えばこの鉄板。

くらむさんのラム肉は、ジンギスカンの本場北海道の老舗羊肉店から直送で仕入れているそう。

厳選された肉を丁寧に下処理して、羊肉特有の臭みをなくしているそうです。

少し赤みが残っている位で食べられるとの事で、食べてみると...

柔らかい！

ラム肉特有のくさみ等は全くありません！

ちょっと今までのラム肉のイメージが変わりますね。

お肉がおいしいとお酒も進みます！

厚みがあってコリコリした食感！

どの肉でもタンはおいしいです。

お肉のお供にはやっぱりご飯ですね。

山わさびのツン！とくる辛さもアクセントになります。

フレンチやイタリアンでメインディッシュとして扱われる高級部位！

見た目が映えますね。

焼きあがったらハサミで1口サイズに切り落とします。

脂身が他の肉と違ってサラッとしていて、いくら食べても胃がもたれなそうな感じです。

赤身ながら柔らかいラムの良さが凝縮された部位。

ラム肉で餃子までできちゃうんですね！

豚のベーコンとはまた違った食感が良かったです。

締めのデザートとしてピッタリです。

今回はメニューを個別に注文しましたが、食べ飲み放題コースもあるそうです。

店員さんが丁寧にラム肉の部位や焼き加減を教えてくれるので、気持ちよく食事ができました。

家族や友人とおいしいジンギスカンを楽しく食べられるお店だと思います。

ジンギスカン酒場 Qlamb くらむ 大山店
東京都板橋区大山東町60-15
大島ビル1階
営業時間
（月～土）17：00～23：30
（日）16：00～23：00
定休日：月曜日
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