大山東町「麺屋 松どり」

板橋区大山東町にあるラーメン店 麺屋 松どり（まつどり）さん。

遊座大山商店街沿いで鶏白湯スープをベースにしたラーメン店です。

2023年7月にオープンしました。

場所は東武東上線「大山駅」北口から徒歩7分、都営三田線「板橋区役所前駅」A2出口から徒歩5分です。

ラーメンは鶏白湯の塩、醤油、担々麺の3種類。

それにトッピング、ミニ丼、おつまみ、ドリンクがあります。

麺大盛りか替玉は150円でできます。

テーブルにはゴマやコショウも置いてあります。

具材は鶏チャーシュー2枚、きくらげ、フライドオニオン、刻みタマネギ、ネギが盛られています。

味玉はトッピングです。

別皿でカットレモンも付いてきて味変できます！

スープはとってもクリーミーな味わい。

濃過ぎず、薄過ぎず絶妙なバランス。

麺はストレートの極細麺。

しっかりとスープに絡んでどんどん箸が進みます。

味玉の半熟加減も最高。

メニュー表に『残ったスープにご飯を入れてお召し上がりください。美味しいですよ！』と書いてあったのでご飯も注文。

食べ終わったラーメンのどんぶりにスープが残ってます。

ここにライスをイン！

鶏白湯スープの雑炊的な感じでめちゃくちゃ美味しいです。

こちらはメンマをトッピングしました。

香ばしい辛さがクセになりそう。

こちらは大きい海苔が3枚。

麺を海苔でくるんで食べるの大好きです。

刻みタマネギがトッピングです。

想像していてた醤油味とは違ってまろやかさが印象的。

飽きないスープだと思います。

麺の量もやや多めで個人的には満足。

チャーシューも柔らかくて口の中でとろける感じです。

キクラゲもいいアクセントに。

メニュー表にミニ丼と書いてある割りには結構な量があります。

店内は清潔感があって、オペレーションもスムーズなので気持ちよく食事ができました。

店主さんのラーメンに対するこだわりがすごく伝わってきて、何度も行きたくなるお店です。

お酒やおつまみも充実しているので、夜は居酒屋としても利用できそうです。

麺屋 松どり（まつどり）
東京都板橋区大山東町38-4
営業時間
昼 11：00～14：00
夜 17：00～22：00（日曜は20：00まで）
定休日　月曜（祝日の場合は火曜）
電話　03-5944-2972
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※記事は掲載時の内容ですので、その後変更されている場合もあります。

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