大山東町の焼き鳥「まつぼっくり」

板橋区大山東町にある焼き鳥 まつぼっくりさん。

【普段使いの最高峰】がコンセプトで、上質な焼き鳥とお酒が楽しめるお店です。

2025年3月25日にオープンしました。

場所は東武東上線「大山駅」南口から徒歩2分。

遊座大山商店街側の線路沿いを東京都健康長寿医療センターの方へ歩くと左側にあります。

店内にはカウンター席とテーブル席があります。

奥には小上がりの個室があって4～6人くらいで利用すると快適です。

生ビールはサッポロ黒ラベル！

初めて行った方はまず「おすすめ串6本セット」を注文しておけば間違いないです。

このセットの最初はサラダ。

サラダを食べながら串が出てくるのを待ちましょう。

初めに「ささみわさび」。

ささみって少しパサパサしているイメージでしたが、ふっくらとして柔らかい！

つづいて「水郷赤鶏もも」。

皮はパリパリ、身はプリプリの食感で塩加減も抜群です。

こちらは「つくね」。

※1人分のセットは1本です。

肉の旨みが口の中で広がる感じがたまりません！

そして左が「軟骨」、右が「葱巻き」。

最後は「ればー」。

絶妙な火加減でとろけるような柔らかさ！


このセットで1,750円（税込）です。

日本初のラグジュアリービール。

特別な日に飲むと格別です。

上質な素材の味を感じられて、あっという間に完食！

フルーティーで飲みやすいです。

他にも単品で頼んだ串はどれも絶品です。

塩昆布の入った焼きおにぎりが相性抜群でとても美味しかったです。

量は少なめですが上質な鶏肉を使った親子丼。

締めにピッタリの一品です。

店名の「まつぼっくり」が妙に気になってしまい、店主さんの奥様に由来を聞いてみました。

ご夫婦の名字に「まつ」が含まれていて、その「まつ」が付く印象的なワードは何だろうと考えた結果...

「まつぼっくり！」となったそうです（笑）

あまり深い意味はないとおっしゃっていましたが、かわいらしい字ずらで、言葉としても親しみやすいので、とても素敵な店名だと思いました。


とにかく焼き鳥は一本一本丁寧に焼かれていて、都心の高級店で出てくるようなクオリティの高さ。

それでいて店内はアットホームな雰囲気で居心地が良かったです。

まさに「普段使いの最高峰」なお店でした。

焼き鳥 まつぼっくり
東京都板橋区大山東町60-1
TEL：03-5944-1636
営業時間　月～土 17：00～23：00　日祝 17：00～22：00
定休日　不定休
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