大山の中華そば・もりそば「さい。」

つけ麺を食べたい時によく行く大山のラーメン屋中華そば・もりそば「さい。」さん。

「。」が付くのと、オリジナルのロゴ？と思われる動物のサイがポイントです。

こちらはラーメン業界では有名な、東池袋で創業された大勝軒系列のお店です。

大勝軒創業者の山岸一雄さんのお弟子さんだった方が営んでいます。

場所は東武東上線「大山駅」南口を出て左に歩き、ひとつ目の交差点（吉野家や福しんがある交差点）を右に曲がるとすぐあります。徒歩1分の駅近です。

「さい。」さんのメインは特製もりそば（つけ麺）と、特製中華そば（ラーメン）です。

お酒や一品料理もあって夜にも対応してます。

私がよく注文するもり野菜というつけ麺です。

つけ麺の麺の量が並（標準）で300ｇあり、過去に並（300ｇ）を注文して食べきれなかった事があるので、メニューにないですが麺200ｇにしてもらっています。

金額は並と同じです。

大で600ｇなんて私にはありえないですが、大食いの人には嬉しいんでしょうね。

つけ汁に野菜がたっぷり、ワンタンと厚めのチャーシューも入っていて具だくさんです。

甘酸っぱいつけ汁がとても麺と合っていて、飽きずに何度も食べたいと思えるおいしさです。

通常「さい。」のラーメンの並は麺250ｇですが、多いので麺200ｇにしてもらっています。

ワンタンが入っているのがここの特徴です。

シャキシャキのもやしを熱いスープに染み込ませて食べるととても美味しいです。

ニンニクの香りがしっかりと口の中に広がります。

ラーメンの味だけでなく、店員さんの接客も丁寧でテキパキしているところが好印象です。

2009年くらいからやっているお店なので、地元では大山で大勝軒と言えば『さい。』とすぐに頭に浮かぶ安定感のあるラーメン屋さんです。

中華そば・もりそば　さい。
東京都板橋区大山町8-6
電話： 03-3972-8553
営業時間
11：00～21：30（日曜は20：30終了、火曜は15：30終了）
定休日：水曜

※記事は掲載時の内容ですので、その後変更されている場合もあります。

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