西安刀削麺酒楼 大山店

2017年8月にオープンした西安刀削麺酒楼  大山店（せいあんとうしょうめんしゅろう おおやまてん）さん。

ハッピーロード大山商店街沿いにある中華料理屋さんで、ここは以前も長く営業していた中華料理屋さんでした。

すでに都内で何店舗かあるようですが、板橋区内では初出店です。

お店の場所はハッピーロード大山商店街の真ん中やや出口よりにある建物の1階です。

入口の間口が狭いので、気を抜いていると通り過ぎてしまいそうになります。

目印はこの赤い置き看板です。

建物に入って少し歩いた奥にお店があります。

なんだか辛そうな料理が多く感じます。

外から見た印象を覆すように、店内は結構広く全てテーブル席で、奥に円卓個室もあるようです。

内装工事に結構お金をかけたなぁと思ってしまうくらい綺麗な店内です。

正直、辛い料理はあまり得意ではないので、辛くない料理を探してみたところ、けっこうありました。

一見どんぶりが少し小さく感じますが、中に具がたっぷり入っていて満足できる量だと思います。

そしてなんといっても、分厚くふぞろいに削ぎ落された刀削麺（とうしょうめん）がモチモチした歯ごたえで、野菜のシャキシャキした食感とよく合います。

こちらは焼いた刀削麺です。焼きそばのような感じですが、麺が違うだけでだいぶ印象も変わります。

お店でもおすすめメニューになっていました。

1品料理のひとつで、ニラの風味がとても効いていておいしかったです。

ただし食べるのは仕事終わりにした方が良いかもしれません（笑）

週替わり定食のひとつです。

豆腐・海鮮・野菜を西安伝統調理法で仕上げて、低カロリーで栄養満点だそうです。

辛い料理が好きな方はもちろん、辛いのが苦手な方も食べられる料理がある中華料理屋さんです。

まずは看板メニューの刀削麺を食べてみてはいかがでしょうか。

西安刀削麺酒楼 大山店
東京都板橋区大山店40-4　1階
営業時間　昼11：00～14：30　夜17：30～21：30
定休日：火曜

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