板橋区大山にあるオレンジの不動産屋アメニシティの日常
blogハングリーヘブン上板橋店
上質なパティを使ったハンバーガーが80種類以上あって選ぶ楽しみがあります。
2017年1月にお店が上板橋駅のすぐ近くに移転して行きやすくなりました。
場所は東武東上線「上板橋駅」北口から徒歩1分で、蒙古タンメン中本さんがある建物と同じところです。
2階に上がる階段脇の置き看板にハンバーガーの写真が。
どれも厚みがすごそうです・・。
かっこいい入口です。
店内は天井が高くて開放感がありアメリカナイズな雰囲気です。
メニューの中にハングリーヘブンさんのこだわりが紹介されています。
パティ(お肉)は上質な赤身の牛ひき肉をベースに「秘密の部位」と「和牛の脂の角切り」が入っていてジューシー!
ソースは10種類以上でほとんどが時間をかけた手作り!
バンズ(パン)は東武練馬の「鈴木ベーカリー」さんから仕入れていて、このバンズでないとハングリーヘブンのハンバーガーは成り立たないそう。
すべてのハンバーガーの下バンズ(パン)の切り口に「自家製マヨネーズ」を少し塗っていて、これがこっそりといい仕事をするそうです。
ハングリーヘブンのメニュー
80種類以上のハンバーガーがあるので最初はけっこう迷いますね。
ただ『初めての方にオススメ』とか『カレーバーガー』などカテゴリーが分かれているので、ある程度絞って選ぶことができます。
ハンバーガーのサイドメニューも12種類から選べるのは嬉しいです。
世界各国のビールも豊富です。
ハンバーガーを食べてみました
バンズの表面が黒いのはカラメルを塗って焼いているからだそうで、これにより食感がパリッとしています。
高さがすごい事になっています!
レタス・フレッシュトマト・フレッシュオニオン・レリッシュ・ビーフパティ×2・ヘブンソース・グリルパインが挟まっています。
この厚みあるハンバーガーを普通に口に入れる事はできないので、テーブルに置いてあるバーガー袋に入れてつぶして食べます。
すごい弾力!
肉もジューシー!
バンズが最高においしい!
食べ終わるころには満腹でした。
ハングリーヘブンは焼肉屋のギュービックの系列店でもあり、肉がとてもおいしかったです。
ランチで食べるのもいいですが、夜にビールとハンバーガーも合いそうですね。
ハングリーヘブン上板橋店
東京都板橋区常盤台4-33-3アサカビル2階
電話:03-3937-8929
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