ときわ台の高級食パン「一期一会」

板橋区南常盤台1丁目にある高級食パン＆フレンチトースト＆ラスクのお店「一期一会ときわ台販売店」さん。

元々販売店が豊島区と練馬区にあり、今回板橋区には初上陸だそうです。

2022年5月31日にオープンしました。

場所は東武東上線「ときわ台駅」南口から徒歩2分。

常盤台銀座商店街沿いです。

一期一会さんの高級食パンをテイクアウトしました

こんな感じの紙袋に入れてくれます。

食パンは何種類かあって今回は一番シンプルなプレーンを購入。

サイズは2斤（きん）です。

一期一会の食パンのこだわり

●素材の味を生かし、ジャムなど何もつけなくても最高においしい食パンをパン職人が生み出しました。

●アレルギーの方にも安心して食べていただく為に、たまごは使用しておりません。

●一期一会オリジナルブレンドの小麦粉を使用し、パンの甘味を最大限に引き出しました。

●究極に耳までやわらかい為、当店では包丁で切ることはできません。
パンの側面にしわが入っています。

1日目、2日目は何もつけずに生で食べるのがおすすめのようです。

確かに耳が柔らかい！

簡単に手で割く事ができます。

そして食べてみると口の中でフワフワ感が広がります。

ほんのり甘味があってとても美味しい食パンでした。

3日目以降はトーストがおすすめだそうです。

フレンチトーストも買ってみました。

第一印象としてはずっしりとした重さを感じます。

一期一会のフレンチトーストのこだわり

●テイクアウトでも手があまり汚れず、あっさりと食べることができるように、フレンチトースト液を中央まで完全にしみ込ませないようにしています。

●フレンチトーストは卵を使用しているため、冷やして保存しています。

食べてみた感想としては、しっかりと卵がパンに染み込んでいて濃厚な味、そしてなんと言ってもボリューム満点でした。