仲宿「旬菜旬魚 彩り」

板橋区仲宿にある旬菜旬魚 彩り（いろどり）さん。

板橋区役所前駅から延びる仲宿商店街沿いに、2022年9月にオープンした和食居酒屋。

元板前だった店主さんが作る旬の素材を使った料理や、豊富な種類の日本酒が堪能できます。

場所は都営三田線「板橋区役所前駅」A1出口から徒歩4分。

店内は奥に長く、テーブル席とカウンター席があります。

一通りのお酒はそろっていて、ホッピーもあります。

季節ごとに旬な料理が食べられます。

日本酒のラインナップも充実しています。

ビールはアサヒスーパードライ。

食感を楽しめるサラダ。

豪華なお皿に新鮮なお刺身が綺麗に盛られています。

鮪の希少部位なんだそうです。

クリーミーで濃厚な白子！

あたりめの足と身を切り分けて、日本酒で伸ばした酒粕に一週間漬け込んで作られています。

日本酒のお供にピッタリの一品！

味がしっかり染みていてとってもおいしい！

焼きそばよりもあっさりしていて食べやすいです。

丁寧に取ったかつお出汁に、新鮮な卵を加えて焼き上げた店主さん自慢の一品。

卵が固まるギリギリまで出汁を入れているため、風味豊かでやさしい味わい。

おにぎり、茶ソバ、ミニ海鮮丼...

お酒の締め料理も充実してます。

店主の須田さんは、新板橋駅近くにあった『大衆酒場かぶら屋 板橋店』のオーナーさんでした。

建物の取り壊しの為にそのお店を閉店し、『旬菜旬魚 彩り』をオープンされました。

元々板前だった事もあって、新店のタイミングでまた和食をメインでやろうと決めたそうです。


最近はランチ営業もしていて、インスタに日替わりのメニューも出ています。


旬な素材にこだわったおいしい和食料理とお酒が楽しめる大満足なお店でした。

旬菜旬魚 彩り（いろどり）
東京都板橋区仲宿45-6 藤江ビル１F
営業時間　16:30～23:00　(土)14:00～23:00　※(日)(祝)変更あり
ランチ営業(月)(火)(木)(金)　11:30～14:00
定休日　水曜
電話　03-6905-7917
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