大山「鑪（たたら）」の藁焼きランチ

2018年4月に板橋区大山金井町にオープンした居酒茶屋鑪（たたら）さん。

鰹の藁焼き（かつおのわらやき）が看板メニューで、実際にカウンターの前にある調理場で豪快に焼き上げている様子が見られる、あまり他にはない居酒屋さんです。

そんな鑪さんがランチを始めたので食べてきました。

場所は東武東上線「大山駅」南口を出て左にまっすぐ歩き、いはら歯科医院さんのある交差点を左に曲がるとあります。徒歩約4分です。

店内は木をふんだんに使った古民家風で、色に統一感があって落ち着きます。

奥のお座敷席もすごく雰囲気があります。

なんと囲炉裏の個室もあります。人気があるそうで予約した方がいいみたいです。

鑪さんのランチはシェイクドサラダランチ、藁焼きロースト肉丼、藁焼き海鮮づけ丼の3種類です。

あとコーヒーか抹茶とケーキのセットで茶屋メニューというのもあります。

喫茶店としても利用できそうですね。

ご飯の上に牛モモ・鶏ムネ・豚ヒレが折り重なり、中央に卵の黄身がどんっ！

3種類の肉が味わえてどれも柔らかく大満足です。

一見量が少なそうに見えるのですが、器のボウルが大きいからです（笑）

看板メニューのカツオを盛ったづけ丼です。

これも写真でみると量が少なそうに見えますが、ボウルが大きいだけです。

写真に写ってませんがミニサラダも付いてます。

万能ネギ、大葉、刻み海苔、ごまがまぶしてあり夏に最適なさっぱり海鮮丼です。

雑穀米かグルテンフリーパスタを選び・・、野菜を5種類選び・・、ドレッシングを選び・・。

かなり自分好みのランチにカスタマイズできて、低カロリー、高タンパク、低脂質なところがヘルシーでいいです。

※上の写真は別料金でアボカドがトッピングされています。

ランチとは別に＋200円で抹茶がいただけます。（コーヒーも可）

しかも温かい抹茶か冷たい抹茶かも選べて、その場で作ってくれるこだわりようです。

ふぅ。至福のひととき。

店長のまっきーこと槇野さん。

店名の鑪（たたら）は【もののけ姫】のたたら場からきていて、お店の内装もたたら場を少しイメージしているみたいです。

店内にも【もののけ姫】っぽい壮大感のあるＢＧＭが流れています(笑)

そう言われてみると、服装もどことなくアシタカ・・？


すでに多くのお客さんが来ているそうですが、中にはこだわった外装の雰囲気から敷居の高いお店だと思われて、入るのに躊躇されているお客様もいるようです。

実際に入ってみると気さくな店長さんが明るくお出迎えしてくれて、おいしい料理やお酒を他の居酒屋さんと同じくらいの価格帯で楽しめるお店です。

これからもっとファンが増えそうな、大山の気になる居酒屋のひとつです。

居酒茶屋　鑪（たたら）
東京都板橋区大山金井町48-5
電話：050-3313-6713
営業時間  昼11：45～14：30　夜17：00～24：00
定休日：火曜

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